Carnes

Ingredientes 2 rabada media (aproximadamente 3 kg) 2 gomo linguiça calabresa (sem pele) 200 g de bacon 5 batatas (batatinhas) … Leia mais

Ingredientes 1 peça inteira de filé mignon Sal a gosto, mais ou menos 1 colher (chá) 250 ml de azeite … Leia mais

Ingredientes 4 bifes grandes de picanha Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 raiz média a grande de … Leia mais

Ingredientes 400 g de cortes nobres de coelho (geralmente, traseiro) 20 g de sal puro 1 cabeça de alho Pitada … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha de 1,5 kg aproximadamente 4 cebolas grandes fatiadas 2 cubos de caldo de carne 1 … Leia mais

Ingredientes 8 bifes grandes de filé mignon temperados com sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 kg de costela de vaca 4 tomates sem sementes e sem pele picado 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais

Ingredientes 1 kg de picanha (em peça) 2 xícaras (chá) de suco de maracujá 2 colheres (sopa) de mostarda 2 … Leia mais

Ingredientes 6 costeletas de porco Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carne de porco 1/2 kg de batatinha 2 pires de queijo ralado 4 ovos Modo de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carne moída duas vezes 300 g de bacon moído 150 g de provolone 150 g de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de costelinha de porco Suco de 1 limão Sal, pimenta do reino a gosto 1 kg de … Leia mais

Ingredientes 700 g de filé mignon 1/2 xícara (chá) de óleo 3 colheres (sopa) de shoyo 3 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 peça de lagarto de 2 kg a 2 kg e 1/2 1 colher (sopa) de sal 1 colher … Leia mais