Carnes
Guisado à moda sul-mato-grossense
Ingredientes 1 kg de costela bovina 1 kg de mandioca 1 tablete de caldo de carne 1 tomate pequeno 1 … Leia mais
Bife à marinheira
Ingredientes ½ kg de coxão de dentro em bifes pequenos 5 batatas médias, cortadas em rodelas 3 cebolas médias, cortadas … Leia mais
Carne recheada ao molho madeira
Ingredientes 1kg de patinho em pedaço 1 linguiça calabreza defumada 100 g de bacon 1 maço de salsinha 1 copo … Leia mais
Parmegiana da Mamma
Ingredientes 6 bifes grandes e altos de contra-filé (300g cada) Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar 1 caixinha … Leia mais
Tender ao vinho branco e gengibre
Ingredientes 1 tender 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 5 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) … Leia mais
Filé aos quatro queijos
Ingredientes Carne 1 kg de medalhões de filé mignon 1 colher (sopa) de alho picado Sal 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Carne moída enriquecida
Ingredientes 500 g de patinho moído 1 abobrinha ralada crua 3 colheres (sopa) de farelo de trigo 1 colher (sobremesa) … Leia mais
Picanha na manteiga verde
Ingredientes 1 picanha de aproximadamente 1 kg 250 g de manteiga com sal 100 g de alho sem casca Salsinha … Leia mais
Rocambole de carne rápido
Ingredientes 1 kg carne moída 100 g de presunto 100 g de mussarela 1 pacote de creme de cebola Se … Leia mais
Carne andina
Ingredientes 1 kg de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alhos picados 4 tomates picados 1/2 pimentão verde … Leia mais
Contra filé ao molho de iogurte
Ingredientes 1 kg de contra filé 50 g de margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) … Leia mais
Lagarto com creme de leite
Ingredientes 1 kg de lagarto 2 cubos de caldo de carne 1 lata creme de leite 2 xícaras (chá) de … Leia mais
Carne moída chique
Ingredientes 300 g carne moída 50 g bacon 1/2 paio ou calabreza 10 azeitonas verdes 1 batata media em cubos … Leia mais