Ragu especial

Ingredientes 1 kg de sobras de lombo, pernil e tender assados e desfiados 500 g de sobras de carnes de … Leia mais

Carne assada ao vinho

Ingredientes Sal e pimenta-do-reino a gosto 1,8kg de contrafilé sem osso e com gordura 1 xícara (chá) de vinho branco … Leia mais

Picadinho oriental

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher 9sopa) de óleo de gergelim 400g de coxão mole cortado em tiras … Leia mais

Ossobuco suculento

Ossobuco suculento

Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 120 minutos

Rabada à brasileira

Ingredientes 1,5kg de rabo de boi limpo 2 cebolas médias picadas 4 tomates sem pele e sementes picados 3 litros … Leia mais