Carnes

Ingredientes 1 kg costelinha suína já limpa Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres … Leia mais

Ingredientes 1,2kg de picanha 500g de sal grosso 3 claras de ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo Tomilho, … Leia mais

Ingredientes Pernil de porco sem osso Sal Pimenta do reino Suco de 1 limão 1 galho de alecrim 2 folhas … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de lagarto em peça Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1/4 … Leia mais

Ingredientes 3 cebolas em fatias 4 gomos de linguiça calabresa fatiada 1kg de costela bovina em pedaços Sal e pimenta … Leia mais

Ingredientes 1 ripa de costela de 1,2kg com bastante carne 2 colheres (sopa) de sal grosso 1 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 1 peça de lagarto (+ou2 Kg) 1 linguiça calabresa (ou mais, caso uma não dê o comprimento da carne) … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de filé mignon cortado em cubos de 2cm 200g de cebolinha 300 g de pimentão vermelho e … Leia mais

Ingredientes 500 g de alcatra em bifes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 pimentão vermelho cortado em cubos … Leia mais

Ingredientes 500 g de alcatra em cubos pequenos 200 g de abóbora em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 litro … Leia mais

Ingredientes 1,3 kg de contra- filé em peça 2 cebolas em rodelas 3 tomates em rodelas 3 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 500 g de alcatra de vitela em bifes 150 g de cenoura 1/2 colher (café) de canela em pó … Leia mais

Ingredientes 2 cubos caldo de picanha 2 colheres (sopa) água fervente 2 colheres (sopa) vinho tinto seco 1/2 kg de … Leia mais