Rolinho de vitela

Ingredientes 750g de escalopes de vitela bem finos 200g de banha de porco 4 colheres (sopa) de salsa 2 colheres … Leia mais

Coelho com erva doce

Ingredientes 1 coelho inteiro 3 fígados de coelho 2 dentes de alho picados 1 ramo de alecrim 1 colher (café) … Leia mais

Vitela thoné

Ingredientes 600g de lagarto de vitela 250g de atum em lata 4 sardinhas anchovadas em óleo 2 sardinhas anchovadas salgadas … Leia mais

Caçarola de javali

Ingredientes 150g de linguiça fresca 150g de linguiça calabresa curada 600g de costeletas de javali 1 cabeça de repolho 1 … Leia mais