Carnes

Ingredientes 1 carrê de vitela de 1kg 40g de miolo de pão italiano 3 taças de vinho branco seco 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de lombo de porco 3 maçãs 2 taças de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de mel 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de carrê de porco 2 ramos de alecrim 1 buquê de salsa 1 dente de alho 400g de … Leia mais

Ingredientes 2 ripas de costelinha de porco magra Tempero completo a gosto Molho de alho a gosto Azeite a gosto … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de lagartinho ou peixinho 2 envelopes de caldo de carne em pó 1 xícara (chá) de vinho … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 750g de coxão mole em cubos grandes 300g de linguiça calabresa defumada em rodelas … Leia mais

Ingredientes 2kg de lagarto 2 dentes de alho amassados 3 xícaras (chá)de cerveja preta 3 colheres (sopa)de oleo 1kg de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de costela desossada 2 cebolas em rodelas 6 dentes de alho laminados 2 folhas de louro 1 … Leia mais

Ingredientes 4 lombo de coelho desossado 50g de bacon fresco num único pedaço 1 colher (sopa) de folhas de tomilho … Leia mais

Ingredientes 1 coelho de 1kg cortado em pedaços 4 cebolas pequenas 1 taça de vinho branco seco 300g de polpa … Leia mais

Ingredientes 4 lombos de coelho desossado e cortados em cubos 100g de bacon defumado 4 grãos de zimbro 2 dentes … Leia mais