Coelho à provençal

Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina … Leia mais

Coelho com vinho

Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços 6 fatias de bacon bem picadas 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de … Leia mais

Espetinhos temperados

Espetinhos temperados

Ingredientes 500g de carne de vaca (coxão mole, patinho ou alcatra) cortados em cubos grandes 8 a 10 cebolas pequenas … Leia mais

Pernil de festa

Ingredientes 1 pernil de tamanho médio, sem osso e temperado 1 litro de vinho branco 1/2 xícara (chá) de molho … Leia mais

Lombo natalino

Ingredientes Recheio: 200g de linguiça calabresa frita 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de abacaxi cozido … Leia mais

Guirlanda de rosbife

Ingredientes 1 peça de lagarto de 2kg 1 xícara (chá) de azeite Temperos á gosto Tomates cereja fatiados Queijo parmesão … Leia mais

Tender ao molho de cassis

Ingredientes Tender: 1 peça grande de tender grande 2 xícaras (chá) de champagne 4 colheres (sobremesa) de licor de curaçau … Leia mais

Presunto decorativo

Ingredientes 1 presunto tenro tipo meio osso de 3kg 1 abacaxi fresco grande ou 1 lata de abacaxi em calda … Leia mais