Quibe cru especial
Ingredientes 1kg de patinho moído Sal a gosto Pimenta síria fresca a gosto Hortelã a gosto ½ cebola média 2 … Leia mais
Carnes
Pernil assado com batatas
Ingredientes 1 pedaço de pernil suíno limpo, sem osso (2 kg) 1 cebola grande, cortada em rodelas finas (180 g) … Leia mais
Vaca atolada com pimentão
Ingredientes 1,5kg de costela em pedaços 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados … Leia mais
Costelinha com pimenta e creme de leite
Ingredientes 1,5kg de costelinha de porco em pedaços 3 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher … Leia mais
Costela bovina com batata doce
Ingredientes 2 colheres (sopa) de sal grosso 1 ripa de costela de 1,2kg 1kg de batata doce 2 colheres (sopa) … Leia mais
Costela na pressão com calabresa
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2kg de costela bovina cortada em pedaços 2 gomos de linguiça em rodelas 4 … Leia mais
Costelinha assada com batata doce
Ingredientes 1,5kg de costelinha de porco 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de … Leia mais
Costelinha à moda de Portugal
Ingredientes 1,5kg de costelinha de porco em pedaços 3 colheres (sopa) de azeite 3 batatas cortadas em pedaços 2 cebolas … Leia mais
Calabresa acebolada
Ingredientes 3 gomos de linguiça calabresa em rodelas 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas em rodelas 3 colheres (sopa) … Leia mais
Lombo dourado com abacaxi
Ingredientes 2 kg de lombo de porco 3 colheres (sopa) de MAGGI Gril 2 xícaras (chá) de vinho branco seco … Leia mais
Lombo dourado com molho de damasco
Ingredientes Lombo 1 e 1/2kg de lombo em um só pedaço Suco de 1 limão 1 e 1/2 colher (sopa) … Leia mais
Lombo suíno recheado com farofa de pão
Ingredientes Lombo 1 lombo suíno aberto em manta (cerca de 2 kilos) 1 colher (sopa) de azeite Suco de 2 … Leia mais
Costela suína no missô
Ingredientes 2 kg de costelinha suína 150 g de missô Azuma 50 ml de sake Azuma Mirin 100 ml de … Leia mais
Rosbife de mignon
Ingredientes 1 peça de filé mignon (central) 50 gramas de funghi 1 colher (chá) de chimichurri ½ cebola 1 dente … Leia mais
Estrogonofe zero lactose
Ingredientes 1/2kg de filé de frango em tiras 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) … Leia mais