Chilli com carne
Ingredientes 500g carne moida 1 cebola roxa picada 2 tomates bem maduros 1 lata de molho de tomate (tradicional) 1 … Leia mais
Carnes
Lagarto recheado
Ingredientes 1,2 kg de lagarto 2 cenouras 100g de bacon 6 dentes de alho amassado ½ xícara (chá) de vinagre … Leia mais
Lombo assado com ameixas
Ingredientes 2 lombos de 2kg cada Recheio 500g de bacon picado 2 colheres (sopa) de óleo 400g de ameixas pretas … Leia mais
Goulasch 1
Ingredientes 1 kg de patinho 5 cebolas picadas 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de páprica doce 2 … Leia mais
Rosbife com batatas
Ingredientes 1 kg de posta branca. 25g de margarina. 1 colher (sopa) de óleo. Sal. 8 batatas médias. Modo de … Leia mais
Pernil de porco com legumes
Ingredientes 1 fatia de pernil de porco com osso. Legumes diversos. 3 batatas médias cortadas alo meio. 3 cebolas cortadas … Leia mais
Polpettone recheado com queijo
Ingredientes Polpettone 1 kg de carne moída 4 colheres de sopa de cebola ralada 4 miolos de pão francês adormecido … Leia mais
Fraldinha com molho de cerveja
Ingredientes 800g de fraldinha. Sal a gosto. 2 colheres (sopa) de óleo. 1 ramo de alecrim. 4 dentes de alho, … Leia mais
Feijoada brasileira
Ingredientes 600 g de feijão preto 180 g de charque 180 g de lombo defumado 1 pé de porco salgado … Leia mais
Cozido irlandês
Ingredientes 800g de coxão mole 100g de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 12 cebolas pequenas 4 batatas … Leia mais
Assado com maionese
Ingredientes 1kg de alcatra. 1/2 xícara (chá) de maionese. Limão. Sal Pimenta-do-reino moída. Modo de preparo Misture a maionese com … Leia mais
Carne árabe de bandeja
Ingredientes 1,5 de patinho moído 1 cebola média 3 colheres (sopa) de salsinha Sal Pimenta do reino Canela em pó … Leia mais
Alcatra de panela
Ingredientes 1 kg de alcatra 4 cebolas médias 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de vinagre 3 colheres … Leia mais
Alcatra ao molho de cebola
Ingredientes 1,2 Kg de alcatra. 1 pacote (sopa) de creme de cebola. 4 colheres (sopa) de manteiga. 4 cenouras raladas … Leia mais
Lagarto ao molho de cerveja
Ingredientes 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 800g de posta branca cortada em fatias … Leia mais
