Carnes

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina 600g de coxão mole ou alcatra cortados em tiras de 0.5x5cm Sal … Leia mais

Ingredientes 1 perna de carneiro. 5 colheres (sopa) de vinagre branco. Suco de 2 limões. 1 cabeça de alho (média). … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de fígado (400g) sal pimenta do reino páprica à gosto 4 fatias de presunto cozido 1 pão … Leia mais

Ingredientes 1kg de músculo sem gordura. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 1kg de carne de boi cortada em cubinhos. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo. 1 colher (chá) de … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de costelas de porco. Sal e imenta-do-reino a gosto. 4 dentes de alho amassados. 4 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de filé mignon. 2 dentes de alho amassados. Sal a gosto. 1/2 xícara (chá) de manteiga ou … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de filé mignon (cerca de 1/2kg no total). Sal e pimenta-do-reino a gosto. 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz cozido. 1 xícara (chá) de folhas de espinafre cozidas, escorridas e picadas. 2 ovos … Leia mais

Ingredientes 4 bifes (180g cada um) de filé mignon Pimenta-do-reino a gosto 4 1/2 colheres (sopa) de manteiga 4 fatias … Leia mais

Ingredientes 1 bife (1/2kg) de coxão mole. 1 xícara (chá) de cebola picada. 1/2 xícara (chá) de cenoura picada ou … Leia mais

Ingredientes 750g de miolo. 1/2 xícara (chá) de água fervente. 1/2 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão. Sal … Leia mais

Ingredientes 1kg de alcatra cortada em cubinhos. 2 cenouras médias raspadas e cortadas em rodelas. 3 talos de salsão (aipo) … Leia mais