Cozinhar o pato

Foto: Pixabay

Por ser uma ave muito gordurosa, perfure-a com um garfo e leve-a ao forno bem quente por uns 20 minutos, … Leia mais

Vagem verdinha

Foto: Pixabay

Para que a vagem conserve a sua cor, você pode colocar na água do cozimento uma pitada de sal, depois … Leia mais

Pera por mais tempo

Foto: Pixabay

Caso você aprecie peras mais suculentas e quer que elas durem mais, basta embrulhar o cabinho com papel alimínio. Quando … Leia mais

Como preparar peru

Foto: Pixabay

Não esqueça de colocar o peru para descongelar na geladeira no mínimo 2 dias antes. Uma marinada pode ser o … Leia mais

Congelar massas

Foto: Pixabay

Para evitar que ela fique ressecada, quando congeladas prontas e com molho, faça da seguinte forma: Cozinhe a massa al … Leia mais

Congelar legumes

Foto: Pixabay

Lave bem os legumes em água fria e só use aqueles que não estão maduros para congelar. Alguns necessitam a … Leia mais

Congelar carne

Foto: Pixabay

Antes de ir ao freezer, a carne deve estar limpa, com pouca ou nenhuma gordura, e embalada em potes plásticos … Leia mais

Guardar pão

Foto: Pixabay

Guarde em saco de papel e longe da geladeira, para que não resseque nem absorva o cheiro de outros alimentos. … Leia mais

Guardar ervas

Foto: Pixabay

Salsinha, cebolinha e manjericão podem ser mantidos em temperatura ambiente por alguns dias com os talos imersos em água. Para … Leia mais

Guardar queijo

Foto: Pixabay

Os queijos frescos vão para a geladeira e devem ficar na embalagem ou em potes fechados. Não é preciso conservar … Leia mais

Guardar cereais

Foto: Pixabay

Cereais e derivados (macarrão, farinha e aveia) devem estar em potes fechados, para preservar o sabor e evitar o aparecimento … Leia mais

Untar

Untar é passar margarina, manteiga ou óleo em formas ou superfícies de trabalho para que o alimento não grude ou … Leia mais