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Legumes e Verduras

Lentilha com legumes e frango

Por Maria Lucya

Ingredientes 200g de lentilhas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 peito de frango pequeno cortado em cubos 1 … Leia mais

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Virado de quiabo

Por Maria Lucya

Ingredientes 300g de quiabo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de … Leia mais

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Batata frita provençal

Por Marina Costa
Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 batatas médias Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar 2 colheres (sopa) de alho frito … Leia mais

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Couve flor ao creme

Por Maria Lucya

Ingredientes 1 couve flor média 1 tomate sem sementes picados 1 colher (sopa) de salsa picada 3 xícaras (chá) de … Leia mais

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Lentilha bêbada

Por Maria Lucya

Ingredientes 500g de lentilha 1/2 garrafa de vinho branco seco 1 dente de alho amassado 1 cenoura ralada Sal, pimenta … Leia mais

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Berinjela frita com iogurte

Por Marina Costa
Berinjela frita com iogurte

Ingredientes 200ml de iogurte natural 75ml de água 1 colher (chá) de sal 1 berinjela média 150ml de óleo 1 … Leia mais

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Tomate recheado à moda indiana

Por Marina Costa

Ingredientes 6 tomates grandes e maduros 50g de manteiga 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picadinha 1 dente … Leia mais

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Legumes com molho de hortelã

Por Mythos Editora
Foto: Mythos Editora

Ingredientes 1 abobrinha média cortada em rodelas 1 berinjela média cortada em rodelas 5 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 … Leia mais

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Lentilha com especiarias

Por Mythos Editora
Foto: Mythos Editora

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilha cozida na panela de pressão por 5 minutos com sal 2 cebolas picadas 1 … Leia mais

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Paella vegan

Por Marina Costa

Ingredientes 1 grande cebola, picada 300g de arroz integral 800ml de caldo de legumes 1 pimentão vermelho e 1 verde, … Leia mais

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Tofu grelhado com molho de gengibre

Por Marina Costa

Ingredientes 500 g de queijo tofu 2 colheres (sopa) de óleo Farinha de trigo 2 colheres (sopa) de cebolinha fatiada … Leia mais

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Abobrinha elegante

Por Marina Costa

Ingredientes 2 abobrinhas tenras 2 tomates sem pele e sementes, processados até virar purê, temperado um dente de alho e … Leia mais

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Abobrinha recheada com frango desfiado

Por Maria Lucya
Abobrinha recheada com frango desfiado

Ingredientes 3 abobrinhas 2 dentes de alho picados 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva 2 tomates picados 1 xícara … Leia mais

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Abóbora assada

Por Maria Lucya

Ingredientes 500g de abóbora 1/4 xícara (chá) de azeite 4 dentes de alho picados Pimenta calabresa a gosto 100g de … Leia mais

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Abobrinha recheada com cuscuz

Por Maria Lucya

Ingredientes 5 abobrinhas pequenas 125g de cuscuz marroquino 150ml de água 1 tablete de caldo de galinha 2 colheres (sopa) … Leia mais

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  • Cozido de carne com batata e cenoura
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