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Legumes e Verduras

Pimentão assado

Por Silvia Martins

Ingredientes 6 pimentões verdes Recheio 500g de ricota fresca amassada 10 azeitonas verdes picadas 1 tomate sem sementes picado 2 … Leia mais

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Feijão com óleo de palma

Por Maria Clara
Feijão com óleo de palma

Ingredientes 13 colheres (sopa) de óleo de palma 1 litro de água 1/2 kg de feijão Modo de preparo Lave … Leia mais

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Repolho saboroso

Por Silvia Martins

Ingredientes 1 repolho médio Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de … Leia mais

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Batata suíça recheada com brócolis

Por Maria Clara

Ingredientes 350 g de batata Sal a gosto 100 g de mussarela ralada 2 xícaras (chá) de brócolis aferventados e … Leia mais

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Batatas dauphinoise

Por Maria Clara
Batatas dauphinoise

Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 60 minutos

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Ninho de couve

Por Silvia Martins

Ingredientes 3 xícaras (chá) de água 1 maço de couve picada fina 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de … Leia mais

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Berinjela, abobrinha e azeitona marinadas no azeite

Por Maria Clara

Ingredientes 2 berinjelas médias 2 abobrinhas médias 200g de mini-cebola 5 colheres (sopa) de óleo 10 dentes de alho sem … Leia mais

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Caçarola de couve flor

Por Maria Clara

Ingredientes 1 couve-flor 1 litro de água 1 cebola 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de sal 2 … Leia mais

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Chuchu saboroso

Por Silvia Martins

Ingredientes 3 chuchus sem casca em cubos 1 cubo de caldo de galinha 1 litro de água 1 cebola picada … Leia mais

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Brócolis delicioso

Por Silvia Martins

Ingredientes 1kg de brócolis em buquês pré cozidos 1 cebola em fatias 3 dentes de alho amassados 3 tomates picados … Leia mais

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Mandioca de boteco

Por Silvia Martins

Ingredientes 1kg de mandioca descascada Sal a gosto Óleo para fritar 6 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de … Leia mais

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Virado de abóbora e agrião

Por Maria Clara

Ingredientes 5 xícaras (chá) de farinha de mandioca biju 4 colheres (sopa) de óleo 2 kg de abóbora de pescoço … Leia mais

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Berinjela nobre

Por Silvia Martins

Ingredientes 3 berinjelas cortadas em rodelas grossas 1 litro de água 5 colheres (sopa) de sal 1 1/2 xícara (chá) … Leia mais

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Aspargos verdes com molho holandês

Por Maria Clara

Ingredientes 5 aspargos verdes frescos 3 gemas de ovos 200g de manteiga sem sal clarificada Vinagre de vinho branco Sal … Leia mais

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Capponata italiana

Por Silvia Martins

Ingredientes 1 berinjela grande Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã 1 colher (chá) de açúcar 250g … Leia mais

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