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Legumes e Verduras

Batata com creme de iogurte

Por Maria Clara

Ingredientes 16 batatas bolinhas cozidas e sem casca Folhas de 1 maço pequeno de ervas frescas (salsinha, manjericão e cebolinha … Leia mais

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Abobrinha à pizzaiolo

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 abobrinhas médias picadas Sal, azeite e orégano a gosto 1 pimentão 1 cebola picada 1 tomate sem semente … Leia mais

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Grão de bico com tahine

Por Silvia Martins

Ingredientes 2 latas de grão de bico 1/4 xícara (chá) de molho tahine 1 colher (sopa) de suco de limão … Leia mais

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Feijão verde especial

Por Silvia Martins

Ingredientes 1 lata de feijão verde em conserva 150g de bacon picado 4 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) … Leia mais

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Abobrinha com recheio de atum

Por Abeaço
Foto: Abeaço

Ingredientes 2 abobrinhas grandes Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de … Leia mais

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Alcachofra com frutos do mar

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz do tipo para fazer risoto 1/2 copo americano de vinho branco seco 350 g … Leia mais

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Batatas recheadas com creme de aspargos

Por Silvia Martins

Ingredientes 4 batatas grandes 1 colher (chá) de sal 1 1/2 xícara (chá) de leite 1 embalagem de creme de … Leia mais

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Delícia de abobrinha

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 abobrinhas médias 200 g de ricota amassada 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pote … Leia mais

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Couve flor recheada e gratinada

Por Livia Amaral

Ingredientes 1 couve flor média Sal a gosto 150 g de mussarela em fatias 150 g de presunto em fatias … Leia mais

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Carpaccio de jiló

Por Livia Amaral

Ingredientes Jilós descascados e fatiados bem fininhos quanto baste Pimenta dedo de moça fresca a gosto Hortelã fresca quanto baste … Leia mais

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Berinjela recheada com ricota e aveia

Por Livia Amaral

Ingredientes Recheio 300 g de ricota fresca amassada com um garfo 1 colher (sopa) de azeite 4 talos de cebolinha … Leia mais

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Cogumelos recheados com kafta de carneiro

Por Livia Amaral
Cogumelos recheados com kafta de carneiro

Ingredientes 300 g de cogumelos shiitake 950 g de carne de carneiro moída 50 g de toucinho moído 1 colher … Leia mais

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Lentilha da fortuna

Por Silvia Martins

Ingredientes 1 colher (café) de pimenta malagueta 1 colher (café) de pimenta do reino 1 cebola pequena picada 300 g … Leia mais

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Cebolinha branca com catchup

Por Silvia Martins

Ingredientes 3 1/2 xícaras (chá) de cebolinhas brancas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de mel 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

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Batata à moda inglesa

Por Silvia Martins

Ingredientes 1kg de batata cozida 2 cebolas médias picadas 80g de manteiga ou margarina 3 ovos 30g de farinha de … Leia mais

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  • Músculo ao molho de ervas finas
  • Coxão duro ao molho de azeitonas
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