Risoto veneziano com mexilhões
Ingredientes 200 g de mexilhões congelados (sem as conchas) 400 g de arroz fino 2 colheres (sopa) de salsa 30 … Leia mais
Micro-ondas
Torta de ricota 1
Ingredientes 400 g de ricota fresca bem escorrida 125 g de açúcar refinado 3 bolachas champanhe 1 tablete de 75 … Leia mais
Batata sauté
Ingredientes 850 g de batatas 40 g de manteiga 1/2 copo de vinho branco seco 1 cubo de caldo Pimenta … Leia mais
Fritada de abobrinha 1
Ingredientes 600 g de abobrinhas italianas pequenas e bem consistentes 150 g de tomates cortado em fatias não muito finas … Leia mais
Minipizzas alla marinara
Ingredientes 300 g de massa para pizza 350 g de tomates maduros bem firmes 3 dentes de alho Orégano Azeite … Leia mais
Postas de badejo com cogumelos
Ingredientes 4 postas de badejo (ou pampo) com cerca de 800 g no total todas da mesma espessura 3 colheres … Leia mais
Doce Maria Pia
Ingredientes 300 g de farinha de trigo especial 200 g de açúcar refinado 100 g de manteiga 115 ml de … Leia mais
Bolo de carne apetitoso
Ingredientes 300 g de carne magra de boi moída 100 g da melhor linguiça 3 colheres (sopa) de salsa Miolo … Leia mais
Ossobuco à milanesa 1
Ingredientes 4 ossobuco de vitelo com creca de 900 g no total 3 colheres (sopa) de salsa 30 g de … Leia mais
Risoto de feijões
Ingredientes 500 g de feijão rajadinho fresco, ainda na vagem 400 g de arroz fino longo 50 g de bacon … Leia mais
Macarrões delicados
Ingredientes 350 g de macarrão rigatoni, ou tortiglione (ou similar) 125 g de presunto cozido magro 200 g de creme … Leia mais
Risoto ao gorgonzola
Ingredientes 400 g de arroz longo fino 150 g de queijo gorgonzola 1 cebola pequena 30 g de manteiga 3 … Leia mais
Rigatoni ao bosque e ao mar
Ingredientes 400 g de rigatone 300 g de lulas bem pequenas 100 g de cogumelos, porcini ou paris, ou na … Leia mais
Risoto de tomate 1
Ingredientes 400 g de arroz, de preferência parboilizado 500 g de tomates maduros ao ponto ou 1 caixinha de purê … Leia mais