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Molhos e Cremes

Essência de café e canela

Por Clotilde

Ingredientes 4 paus de canela 20 grãos de café Vodca Modo de preparo Coloque os paus de canela num frasco … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Strogonoff de carne de soja

Por Uldarico Jefferson Barreto Neto
Foto: Uldarico Jefferson Barreto Neto

Ingredientes 120 g de proteína de soja 400 g de creme de leite 1 cebola 680 g de molho de … Leia mais

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Molho cremoso de manjericão

Por Uldarico Jefferson Barreto Neto
Molho cremoso de manjericão

Ingredientes 1 mão de folhas de manjericão 200 g de iogurte natural 30 g anchova 2 dentes de alho 2 … Leia mais

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Creme tropical de papaia

Por Clotilde

Ingredientes 2 papaias maduras 500ml de leite de coco 250g de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de suco de limão … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme na xícara com amêndoas

Por Clotilde

Ingredientes 6 gemas 120g de açúcar 40g de amêndoas sem pele Gotas de água de flor de laranjeira Canela em … Leia mais

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Creme amendoado de chocolate

Por Clotilde

Ingredientes 2 ovos 60g de açúcar 60g de amêndoas sem pele Algumas gotas de essência de amêndoas 400ml de leite … Leia mais

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Creme e folhado com sálvia

Por Clotilde

Ingredientes 500ml de leite 2 ramos de sálvia 150g de açúcar 4 ovos 1 clara 150g de massa folhada pronta … Leia mais

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Creme de chocolate com cereais de arroz

Por Clotilde

Ingredientes 1 litro de leite 1 caixinha de pó para pudim de chocolate 250g de cereal de arroz 50g de … Leia mais

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Creme de cenoura ao cardamomo e uvas passa

Por Clotilde

Ingredientes 500g de cenoura 500ml de leite 2 colheres (sopa) de amêndoas laminadas 2 colheres (sopa) de uvas passa pretas … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme chantilly com pistache

Por Clotilde

Ingredientes 500ml de creme de leite fresco 50g de açúcar de confeiteiro 70g de pistaches sem pele para decorar Modo … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme ao mascarpone

Por Clotilde

Ingredientes 4 gemas 250g de queijo mascarpone 120g de açúcar 50ml de rum branco 1 colher (sopa) de cacau amargo … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de amêndoas com calda de especiarias

Por Clotilde

Ingredientes 120g de amêndoas sem pele 400ml de leite 1 fava de baunilha 3 colheres (sopa) de maisena 150ml de … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de chocolate e chocolate branco

Por Clotilde

Ingredientes 300ml de leite 4 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 80g de … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme ao caramelo com biscoito

Por Clotilde

Ingredientes 2 ovos 250ml de leite 1 colher (sopa) de maisena 150g de açúcar 3 gotas de essência de amêndoas … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Taça de creme com mousse de chocolate

Por Clotilde

Ingredientes 200g de chocolate em barra 25g de manteiga 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro 2 colheres (café) de … Leia mais

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