Espetinho de atum em crosta de gergelim
Ingredientes 100 g de atum vermelho fresco (1 posta média) 4 colheres (sopa) de gergelim branco e preto 4 folhas … Leia mais
Peixes
Merluza nápoles
Ingredientes 4 filés de merluza Suco de 1/2 limão 1 colher (chá) de sal 1 ovo batido 1 xícara (chá) … Leia mais
Salmão marinado com alcachofra
Ingredientes 500g de salmão assado, temperado e picado grosseiramente 1 cebola em fatias 2 dentes de alho picados ½ xícara … Leia mais
Bacalhau à gomes de sá com brócolis
Ingredientes 2 cebolas grandes picadas em meia lua 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 5 batatas grandes fatiadas finamente … Leia mais
Peixe assado recheado com farofa de banana
Ingredientes Farofa 4 bananas-da-terra fatiadas 200 g de manteiga 1 cebola picada 1 punhado de salsinha picada 1 kg de … Leia mais
Cação cremoso gratinado
Ingredientes 6 postas de cação 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de salsa … Leia mais
Peixe grelhado com molho francês
Ingredientes 4 filés de tilápia ou linguado (400g) 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite de oliva … Leia mais
Congrio na acelga com couscous de amaranto
Ingredientes 2 filés de congrio 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão Pimenta-do-reino a gosto Sal marinho não … Leia mais
Peixe com crosta de ervas
Ingredientes 6 filés de badejo Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 4 … Leia mais
Rolê de tilápia empanado
Ingredientes 6 filés de tilápia Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo mussarela 6 … Leia mais
Espetinho de peixe com queijo e hortelã
Ingredientes 1kg de cação em cubos 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 xícara (chá) de folhas de hortelã Suco … Leia mais
Salmão assado especial
Ingredientes 2 postas grandes de salmão fresco (sem pele, sem costelinha e cortadas ao meio) 8 pitadinhas de sal 8 … Leia mais
Merluza com camarão
Ingredientes 3kg de filé de merluza 3 colheres (sopa) de suco de limão Taiti 1 colher (sopa) de alho descascado … Leia mais
Peixe ao molho de gorgonzola
Ingredientes 6 filés de merluza, pescada ou congrio Sal a gosto 1 dente de alho amassado 3 colheres (sopa) de … Leia mais
Peixe cremoso
Ingredientes 6 filés de merluza 2 dentes de alho picados Sal e noz-moscada a gosto 1 xícara (chá) de farinha … Leia mais