Peixes

Ingredientes 1 pargo inteiro e eviscerado 1,5 kg sal grosso 1 kg de limão siciliano 30 ml de azeite de … Leia mais

Ingredientes 400 g tranche de namorado fresco 80 g cogumelo shimeji fresco 35 ml molho de soja 35 ml saquê … Leia mais

Ingredientes 4 filés de robalo cortados ao meio (180 g cada) 4 tomates médios cortados em rodelas de 1 cm … Leia mais

Ingredientes 1 kg de bacalhau demolhado, sem pele nem espinhas, aferventado por 5 minutos, separado em lascas grandes 2 linguiças … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de quinoa 2 e ½ colheres (sopa) de azeite 500 g de filés de peixe (robalo, … Leia mais

Ingredientes 1 pimentão vermelho grande fatiado 2 colheres (sopa) de margarina 1 maço de escarola picada 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 e ¼ xícara (chá) de azeite de oliva 2 cravos-da-índia 1 estrela de anis 2 bagos de zimbro … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de bacalhau desalgado 300 g de batata cozida 250 g de brócolis cozido 25 g de azeitona … Leia mais

Ingredientes 8 lombinhos de tamboril cortados com cerca de 60g cada (se preferir, use filé de badejo ou de robalo) … Leia mais

Ingredientes 2 postas de badejo com 150g cada Ervas frescas picadas, manjericão, hortelã, salsa e tomilho 2 fatias de pão … Leia mais

Ingredientes 4 filés de peixe (robalo, vermelho) 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em gomos 1 folha de louro 5 tomates maduros, sem … Leia mais

Ingredientes ½ xícara (chá) de azeite 2 cebolas cortadas em gomos finos 3 tomates sem pele e sem sementes, picados … Leia mais