Bacalhau no forno

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 100g de bacon 2 dentes de alho 10 … Leia mais

Tucunaré assado

Foto: Sol Nascente Pesqueiro

Ingredientes 1 peixe tucunaré (ou outro que seja de escamas e tenha poucas espinhas) 3 batatas médias 1 xícara (chá) … Leia mais

Salmão no shoyu

Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 filés de salmão fresco 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de óleo de arroz, soja ou … Leia mais

Sushi de pirarucu

Ingredientes ¼ kg de filé de pirarucu sem pele 10 porções 1 ovo batido ½ cebola 2 cabeças de olho … Leia mais

Guioza de salmão

Guioza de salmão

Ingredientes 1 pimenta vermelha ½ copo americano de shoyu Suco de 2 limões 1 colher (chá) de saquê 1 colher … Leia mais

Buri no teriyaki

Ingredientes Molho 3 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de saquê 2 colheres (sopa) de açúcar Peixe 1 colher … Leia mais

Peixe com mexilhões

Ingredientes 1 peixe de 1,5kg (corvina, badejo ou cavala) 1/3 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de salsinha picada … Leia mais

Caldeirada de sardinhas

Ingredientes 20 sardinhas limpas 4 batatas grandes cortadas em rodelas 1 cebola grande cortada em rodelas Sal e pimenta do … Leia mais

Vermelho recheado

Ingredientes 1 peixe vermelho limpo (1,5kg) Sal e pimenta do reino a gosto Recheio: 8 fatias de pão de forma … Leia mais