Tucunaré rico

Ingredientes Peixe 1 tucunaré limpo de 4kg Sal a gosto 3 limões 1/2 xícara (chá) de cachaça 6 dentes de … Leia mais

Pirarucu defumado

Ingredientes Peixe 1 1/2 colher (sopa) de azeite 400g de lombo de pirarucu 2 dentes de alho picados 3 colheres … Leia mais

Filhote amazônia

Ingredientes Peixe 1 filé de 200g de filhote Sal a gosto Limão a gosto 2/3 xícara (chá) de fairnha de … Leia mais

Tucunaré alenquer

Ingredientes Peixe 1 tucunaré de aproximadamente 600g, limpo Suco de 2 limões Sal a gosto 3 batatas médias descascadas e … Leia mais

Filhote à marajoara

Ingredientes Peixe 250g de filhote cortado em filé 1 colher (sopa) de sal Suco de 1 limão Molho 1/2 xícara … Leia mais

Peixe praiano

Ingredientes Peixe 400g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê … Leia mais

Bacalhau à Vicentina

Ingredientes 800gr de postas de bacalhau (já dessalgado, sem pele e sem espinhas) 500gr de cebola fatiadas bem finas 8 … Leia mais