Peixes

Ingredientes 200g de bacalhau 2 colheres de saquê mirim 1 xícara (chá) de água 8 pés de shitake bem lavados … Leia mais

Ingredientes 250g de lombo de bacalhau dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100g de cogumelo … Leia mais

Ingredientes 200g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 berinjela pequena picada em quadradinhos 1 abobrinha verde pequena picada em quadradinhos … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau 1 ½ batata cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 cenoura média em cubos cozida na água do cozimento do bacalhau ½ … Leia mais

Ingredientes 1 (ou mais) postas de bacalhau bem dessalgado, feito em lascas grossas Grão de bico já cozido quantidade a … Leia mais

Ingredientes Bacalhau dessalgado Azeite Alho picado Cebola 1 folha de louro Vinho branco Batatas Pimenta do reino e sal a … Leia mais

Ingredientes ½ quilo de bacalhau em filetes 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de óleo 3 … Leia mais

Ingredientes 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de queijo prato ralado 2 … Leia mais

Ingredientes 1kg de filé de badejo Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo … Leia mais

Ingredientes 6 filés de merluza Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto Molho: 1/4 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 200g de batatas pequenas descascadas 1 erva doce cortada em pedaços grandes 500g de filé de badejo 150g de … Leia mais

Ingredientes 4 filés grandes de linguado 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1 dente … Leia mais

Ingredientes Suco de 2 limões 1,2kg de cação em postas 4 dentes de alho 1 cebola picada 2 xícaras (chá) … Leia mais