Peixes

Ingredientes 4 filés de pargo de aproximadamente 180g cada Sal e pimenta do reino a gosto ¼ de xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 corvina inteira limpa de 2kg Sal e pimenta do reino a gosto 4 dentes de alho socados Suco … Leia mais

Ingredientes 1 pargo com cerca de 2 kg 2 kg de sal grosso 8 claras de ovo 60 a 70g … Leia mais

Ingredientes 1 kg de bacalhau seco, previamente dessalado, limpo e cortado em pedaços 4 batatas cortadas em rodelas 1 pimentão … Leia mais

Ingredientes 8 colheres (chá) de margarina light 1 cebola média ralada 30g de queijo Roquefort ou Gorgonzola esfarelado 1 xícara … Leia mais

Ingredientes 1 colher (chá) de azeite 1 cebola média fatiada 2 dentes de alho espremidos 1 colher (sopa) de purê … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (chá) de azeite 1 cebola média ralada 2 dentes de alho espremidos 3 xícaras (chá) de suco … Leia mais

Ingredientes 2 Colheres (Sopa) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de molho … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal … Leia mais

Ingredientes 2 filés de Badejo de + 1,5 kg cada 700g de camarão pequeno limpo Suco de limão Sal a … Leia mais

Ingredientes 900g de filé de peixe Congo Rosa temperado a gosto (limão, pimenta do reino, alho e cebola ralados, etc.) … Leia mais

Ingredientes 1kg de pescadinha inteiras, limpas e temperadas com pimenta do reino e limão 240ml de vinho branco seco misturado … Leia mais

Ingredientes 1260g de filé de pescada temperada com limão, alho espremido e pimenta do reino 120 ml de vinho branco … Leia mais