Peixes

Ingredientes 4 filés altos de pirarucu 1 ½ colher (chá) de sal ½ colher (chá) de pimenta do reino branca … Leia mais

Ingredientes 6 filés de merluza 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Pimenta-do-reino quanto baste 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 400 g de pirarucu fresco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sumo de 2 limões 3 ovos batidos 1 … Leia mais

Ingredientes 1 peixe (namorado, badejo, dourado ou robalo) com cerca de 1 1/2kg cortado em postas grossas 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 200 g de ervilhas cozidas 150 g de batata cozida 200 g de bacalhau desfiado (pode substituir por pernil, … Leia mais

Ingredientes 1 kg de filé de salmão 1 kg de macaxeira 1 dúzia de banana 3 maços de jambú 200 … Leia mais

Ingredientes 1 vermelho limpo de 1,5 kg 5 kg sal grosso Modo de preparo Forre uma fôrma com papel alumínio. … Leia mais

Ingredientes 300 g de filé de salmão sem pele em cubos 300 g de filé de bacalhau (ou pescada) sem … Leia mais

Ingredientes 1 pacote de batatas chips Tartare 200 g de camarões médios limpos 600 g de filés de namorado sem … Leia mais

Ingredientes 4 filés de badejo 2 ovos 2 biscoitos de água e sal moídos Sal a gosto 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 6 peixes-agulha 1 colher (chá) de sal ou a gosto ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher … Leia mais