Escalopes de badejo
Ingredientes 4 filés de badejo 2 ovos 2 biscoitos de água e sal moídos Sal a gosto 1 colher (sopa) … Leia mais
Peixes
Ceviche misto
Ingredientes 300 g de filé de peixe (linguado ou robalo) 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis … Leia mais
Filé de agulhas em crosta de ovas de pescada
Ingredientes 6 peixes-agulha 1 colher (chá) de sal ou a gosto ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher … Leia mais
Caçarola de bacalhau
Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 2 batatas grandes 1 batata doce 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 6 tomates … Leia mais
Pirarucu recheado com pasta de tucumã
Ingredientes 2 kg de lombo de pirarucu 1/2 kg de polpa de tucumã 1 copo de requeijão 1/2 kg de … Leia mais
Filés de peixe à havaiana
Ingredientes 1 pimentão verde cortado em tiras 1 cebola média picada não muito fino 2 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais
Filés de peixe recheados
Ingredientes 1kg de filés de peixe Sal e pimenta a gosto Recheio: 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres … Leia mais
Peixe recheado com cogumelos
Ingredientes 1 peixe de aproximadamente 1kg 250g de manteiga ou margarina 4 cebolinhas verdes picadas 250g de cogumelos picados 1 … Leia mais
Tainha recheada
Ingredientes 1 tainha de aproximadamente 1kg Óleo Sal e pimenta do reino a gosto Farinha de trigo 2 colheres (sopa) … Leia mais
Peixe ensopado com quiabo
Ingredientes 1kg de postas de peixe (robalo, namorado, badejo, etc.) 1/2kg de quiabo Suco de limão 2 ramos de coentro … Leia mais
Sardinhas com tomates
Ingredientes 16 sardinhas 1 cebola média, picada 4 tomates grandes, cortados em rodelas 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara … Leia mais
Filés de peixe com tomate
Ingredientes 2 filés de peixe de 150 a 180g cada 1 colher (sopa) de suco de limão Sal e pimenta … Leia mais
Pargo ao forno
Ingredientes 1 pargo de 1 e 1/2kg mais ou menos 4 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta … Leia mais
Peixe ao molho de camarão
Ingredientes 1 envelope de sopa creme de camarão 1/2 litro de água fria 1kg de cação, em postas Sal e … Leia mais
Filé de peixe especial
Ingredientes 1/2kg de filés de pescada 1 cubinho de caldo de legumes Suco de 1/2 limão 3 colheres (sopa) de … Leia mais