Peixada cearense

Ingredientes 1 badejo fresco Repolho cortado em cruz Cebolas inteiras Batatas inteiras descascadas Cenouras partidas ao meio ao comprido Ovos … Leia mais

Surubim cozido

Ingredientes 1 quilo de batatas cozidas (não cozinhar muito) 1 quilo de surubim sem peles 1 quilo de tomates sem … Leia mais

Pacu ao forno

Ingredientes 01 Pacú de 3 ou 4 Kg Sal grosso 2 limões Modo de preparo Limpe o peixe, esprema o … Leia mais

Linguado ao champanhe

Ingredientes 200 g de linguado limpo50 g de shimeji (aproximadamente dois bons cachos)½ maçã fuji3 morangos frescos1 xícara (chá) de … Leia mais

Crepe de salmão

Ingredientes Massa 100 g farinha de trigo200 ml de leite integral1 ovo1 colher (sopa) de manteiga½ colher (sopa) de essência … Leia mais

Bacalhau santa maria

Ingredientes 250 g de bacalhau em postas100 g de minibatatas cozidas100 g de minicebolas cozidas50 g de pimentão vermelho50 g … Leia mais

Bacalhau dos deuses 1

Ingredientes 300 g bacalhau 6 batatas 1 tablete margarina culinária 3 cebolas 3 colheres (sopa) amido de milho (Maisena) 2 … Leia mais

Peixe primavera

Ingredientes 1,3 kg de filé de badejo ou robalo limpo1 kg de camarão médio limpo1 vidro de leite coco1 lata … Leia mais

Bacalhau ao forno

Ingredientes 1 kg de bacalhau 1 xícara (chá) de cebola picada 3 dentes de alho bem picados 4 colheres (sopa) … Leia mais