Peixes

Ingredientes 4 filés de linguado (com 100g cada um) 200g de camarões pequenos, limpos e sem casca 200g de mexilhões … Leia mais

Ingredientes 1 filé de salmão 1 xícara (chá) de avelãs Folhas de hortelã Azeite de oliva 1 garrafa de espumante … Leia mais

Ingredientes 1 peixe inteiro de cerca de 1,2kg limpo, com as escamas 4 folhas de limão 3 ramos de estragão … Leia mais

Ingredientes 3kg de filés de pescada branca 2kg de tomate 1kg de cebola Sal a gosto Azeite a gosto Salsinha … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de postas de badejo 3 dentes de alho picados 1 cebola média picada 2 a 5 pimentas malaguetas … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau 1,5kg de batatas 200g de azeitonas 4 ovos cozidos 250ml de azeite 4 cebolas Legumes a … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 1kg de bacalhau já dessalgado e cortado em postas Farinha para empanar 2 cebolas … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 xícaras (chá) de água 1 1/2 xícara (chá) de azeite 1 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau dessalgado 1kg de batatas Alcaparras, uvas passas brancas, azeitonas verdes e salsinha a gosto 4 dentes … Leia mais

Ingredientes 1 linguado de 1kg Molho de soja (shoyu) 1 xícara (chá) de Kombu (alga marinha) 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau do Porto desfiado 150g de cebola 1 copo de vinagre Sal Aji-no-moto Azeite Salsa e cebolinha … Leia mais

Ingredientes 4 filés de linguado 1/2kg de camarão 150g de champignons 50g de manteiga 200ml de creme de leite 50g … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 2 latas de creme de leite 1 alho poró picado 1 colher (sopa) de … Leia mais