Namorado recheado com ervas

Ingredientes 1 namorado limpo 2 xícaras (chá) de ervas frescas picadas (salsinha, manjericão e sálvia) ½ xícara (chá) de manteiga … Leia mais

Peixe com manjericão

Ingredientes 1 kg de postas de namorado 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) … Leia mais

Peixe com molho verde

Ingredientes 6 postas grandes de peixe Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola cortada em pedaços 4 talos de salsa … Leia mais

Caldeirada de tucunaré

Ingredientes 3 kg de tucunaré em postas 4 litros de água fervente 8 pimentas-de- cheiro Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais

Peixe com molho frio

Ingredientes 4 filés de pescada 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 gema batida 1 colher (chá) de sal … Leia mais

Filés de peixe ao forno

Ingredientes 4 filés de peixe (pescada de preferência) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão … Leia mais

Sardinhas fritas

Sardinhas fritas

Ingredientes 1 kg de sardinhas frescas ou cavalinhas 2 ovos batidos 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de … Leia mais