Bisque d’ecrevisse cardinal
Ingredientes 2kg de lagostins 2,5 litros de água 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média bem picada 1 dente … Leia mais
Sopas e Caldos
Sopa de cogumelos à Flórida
Ingredientes 560g de cogumelos 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 colher … Leia mais
Sopa de ervilhas à Quebec
Ingredientes 500g de ervilhas secas 1 osso de pernil 3,5 litros de água ou caldo de galinha 3 alhos porós … Leia mais
Sopa de mani
Ingredientes 500g de coxão mole bovino picado 1 cebola picada 1 nabo picado 1 colher (sopa) de salsinha 3 litros … Leia mais
Sopa de mandioca com linguiça na panela de pressão
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho espremido 1 linguiça calabresa em rodelas 2 tomates picados ½ … Leia mais
Sopa de salmão
Ingredientes 1 e 1/2 litro de água Sal a gosto 5 grãos de pimenta do reino preta 5 grãos de … Leia mais
Consomê dinamarquês
Ingredientes 3 litros de água 500g de ossos de vitela 1 coxa e metade de 1 peito de frango sem … Leia mais
Sopa de pão e alho
Ingredientes 2 pãezinhos franceses 2 colheres (sopa) de manteiga 4 dentes de alho amassados 1 pimentão vermelho picado 1 ½ … Leia mais
Sopa de macarrão chinesa
Ingredientes 50 g de macarrão udon 500 ml de caldo de galinha 1/2 colher (chá) de açúcar mascavo 1 estrela … Leia mais
Sopa de milho com tortillas
Ingredientes 1 kg de milho congelado, descongelado antes de usar 3 cebolas pérola sem casca e cortadas na metade 1 … Leia mais
Sopa egípcia
Ingredientes 300 g de músculo 7 dentes de alho grandes 6 inhames 3 batatas médias 1 maço grande de espinafre … Leia mais
Sopa de legumes finlandesa
Ingredientes 1/2 kg de batatas descascadas e cortadas em cubinhos 3 cenouras médias cortadas em cubinhos 1 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Sopa com lagostins e verduras
Ingredientes 3 pimentas malaguetas secas 2 colheres (café) de alho bem picado 2 colheres (café) de cebola bem picada Sopa … Leia mais