Peru com farofa festiva
Ingredientes 1 peru inteiro, limpo e temperado (3kg) 1 colher (sopa) de margarina Farofa18 250g de bacon em cubos 250g … Leia mais
Aves
Peito de peru recheado com damasco
Ingredientes 2 peitos de peru (3 kg cada) ½ litro de vinho branci 2 cebolas roxa média picada 4 folhas … Leia mais
Chester recheado
Ingredientes Farofa 150g de bacon em cubos 1 cebola pequena em cubos 1 cenoura pequena ralada 1 pimentão em cubos … Leia mais
Peru molhadinho
Ingredientes 1 peru inteiro (4,5kg) Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de damasco seco fatiado 3 … Leia mais
Peru com batata
Ingredientes 7 litros de água 3 colheres (sopa) de sal 2 ramos de alecrim fresco 1 peru inteiro (2,5kg) 1/2 … Leia mais
Frango recheado especial
Ingredientes 1 xícara (chá) de manteiga amolecida 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de caldo de galinha em … Leia mais
Frango com graça
Ingredientes 1 kg de sobrecoxas desossadas 2 dentes de alho picados Tomilho Suco de dois limões sicilianos 1 cebola grande … Leia mais
Sobrecoxa com parmesão
Ingredientes 1 xícara (chá) de cerveja clara 1 cebola picada 2 dentes de alho Sal e pimenta do reino a … Leia mais
Frango com farofa de lentilha
Ingredientes 1 frango inteiro limpo (2kg) 3 cebolas inteiras 1/2 xícara (chá) de molho de soja 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Chester com farofa especial
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de geleia de damasco Sal … Leia mais
Chester agridoce
Ingredientes 1 chester inteiro temperado e limpo (3kg) 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de mostarda 2 … Leia mais
Frango com ricota e nozes
Ingredientes 1 frango inteiro 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves 1 1/2 … Leia mais
Frango indiano na manteiga
Ingredientes 1 xícara (225 g) de manteiga, separada 1 cebola, picada 1 colher (sopa) de alho picado 450 ml de … Leia mais
Frango com iogurte e tomate
Ingredientes 1 frango cortado nas juntas 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais
Frango cremoso com requeijão e cebola
Ingredientes 1kg de filezinho de peito de frango enxutos levemente temperado com um pouco de sal 2 cebolas médias cortadas … Leia mais