Aves

Ingredientes 1 frango 120 g de manteiga 15 minicebolas 3 ramos de estragão fresco 3 dentes de alho 3 cenouras … Leia mais

Ingredientes 1 galinha (ou um frango capão) 1 bexiga de porco 1 cebola 1 cenoura 1/2 talo de salsão 1 … Leia mais

Ingredientes 400 g de peito de frango 200 g de berinjelas 200 g de tomates 200 g de abobrinhas 150 … Leia mais

Ingredientes 1 frango de cerca de 1 kg 4 fatias de raiz de gengibre 2 cebolas 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 peito de peru sem pele 2 dentes de alho 1 colher (café) de estragão Pimenta-do-reino Suco de 1 … Leia mais

Ingredientes 2 kg de peito de peru sem osso e sem pele 1 colher (chá) de mostarda em grão 1 … Leia mais

Ingredientes 400 g de peito de frango 5 colheres (sopa) de ervas aromáticas mistas picadas (salsa, tomilho e manjericão) 4 … Leia mais

Ingredientes 600 g de peito de frango 1 laranja vermelha 2 ervas-doces 1 pepino 1 ramo de estragão 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 1 peru de 2 kg 200 g de salsicha 100 g de azeitonas verdes 300 g de cogumelos 100 … Leia mais

Ingredientes 1 galinha 6 maçãs Temperos comuns Azeite Limão Sal Modo de preparo Limpe uma galinha e deixe-a de molho … Leia mais

Ingredientes 150g de farinha de trigo 50g de manteiga 3 ovos 1 colher (sopa) água fria Sal 1 frango 1 … Leia mais

Ingredientes 1 galinha Temperos comuns Sal e pimenta Tomates 1 kg de cará Modo de preparo Limpe a galinha e … Leia mais