Bolotas de frango e queijo
Ingredientes 1 1/2kg de batata cozida e espremida 2 ovos 100g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de farinha … Leia mais
Aves
Frango Rio Negro
Ingredientes 2 peitos de frango com pele e sem osso Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Pimenta … Leia mais
Frango amazonas
Ingredientes 2 limões descascados 1 litro de água 2 peitos de frango com pele e a asa 5 dentes de … Leia mais
Pato belenense
Ingredientes 1 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 5 dentes de alho picados 1 cebola cortada em rodelas Sal … Leia mais
Frango ao curry com coco e castanha
Ingredientes 1,5kg de peito de frango, sem pele e sem osso, em tirinhas finas 1 1/2 colher (chá) de cominho … Leia mais
Frango caipira com angu de fubá
Ingredientes 1 frango caipira limpo de 1,5kg 1/2 colher (chá) de óleo 5 dentes de alho amassados 2 pimentas malaguetas … Leia mais
Enrolado de frango com mandioca
Ingredientes 500g de mandioca cozida e passada no espremedor 300g de peito de frango moído 1 cebola picada 1 xícara … Leia mais
Frango de panela
Ingredientes 2 frangos de aproximadamente 1kg cada, cortados em quatro 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola grande ralada 1 … Leia mais
Frango com cobertura de legumes
Ingredientes 3 frangos de 1kg cada um Sal e pimenta do reino a gosto 100g de margarina 1 colher (sopa) … Leia mais
Filé de frango com raspas de limão
Ingredientes 5 filés de peito de frango Suco de 1 limão Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 … Leia mais
Avestruz no sol do sertão
Ingredientes Azeite aromatizado 2 xícaras (chá) de azeite 1/4 xícara (chá) de ervas (manjericão, alecrim, coentro e tomilho) Avestruz 200g … Leia mais
Frango com molho branco
Ingredientes Molho branco 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo … Leia mais
Frango com mel e farofa
Ingredientes 2 peitos de frango desossados Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 dente de alho picado 4 … Leia mais