Frango na púcara

Ingredientes 2 frangos de leite 1 colher (chá) de sal 6 pimentas em grão 1 copo americano de vinho branco … Leia mais

Peru tandoori

Ingredientes 1 peru pequeno 20 ml de suco de limão Colorau a gosto 400 ml de iogurte natural 10 gr … Leia mais

Frango à moda indiana

Ingredientes 3 peitos de frango desossados 12 coxinhas de frango Suco de 1 limão 1/2 colher (sopa) de sal 3 … Leia mais

Virado de frango

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de banha de porco 1 frango cortado nas juntas(caipira de preferência) 2 cebolas médias picadas … Leia mais

Pato abafado

Ingredientes 1 pato com cerca de 1,7kg limpo e cortado em pedaços regulares 1 xícara (chá) de vinho branco seco … Leia mais

Rolo de peito de peru

Ingredientes Peru: 1kg de peito de peru moído 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (café) de pimenta do reino … Leia mais

Medalhões de peru

Ingredientes 1kg de peito de peru sem pele moído 1 dente de alho grande amassado 1 colher (sopa) de molho … Leia mais

Rocambole de peru

Rocambole de peru

Ingredientes 1/2kg de carne de coxa de peru limpa e moída 1 gema 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher … Leia mais