Rolo de peito de peru

Ingredientes Peru: 1kg de peito de peru moído 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (café) de pimenta do reino … Leia mais

Medalhões de peru

Ingredientes 1kg de peito de peru sem pele moído 1 dente de alho grande amassado 1 colher (sopa) de molho … Leia mais

Rocambole de peru

Rocambole de peru

Ingredientes 1/2kg de carne de coxa de peru limpa e moída 1 gema 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher … Leia mais

Strogonoff de peru

Ingredientes 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1/2kg de carne de coxa de peru limpa … Leia mais

Queneles

Ingredientes Queneles 500g de peito de frango limpo, sem pele e bem moído 1 xícara (chá) de água 1 colher … Leia mais

Espetinhos na fantasia

Ingredientes 1kg de peito de frango sem osso e sem pele 1 cebola média bem picada 150g de toucinho defumado … Leia mais

Frango á bordalesa

Ingredientes 1kg de coxas de frango cortadas ao meio 2 xícaras (chá) de vinho tinto 2 dentes de alho socados … Leia mais

Frango com flocos de milho

Ingredientes 2 frangos médios cortados em pedaços 1 lata de leite evaporado 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de molho … Leia mais