Frango com coentro
Ingredientes 1 frango com cerca de 1 Kg 2 cebolas médias 1 limão 1 malagueta 1 colher (sopa)de margarina 1 … Leia mais
Aves
Frango ao conhaque
Ingredientes 1 frango inteiro médio (1,5kg) 100 g de bacon 1 colher (sopa) de manteiga ½ copo americano de vinho … Leia mais
Pato ao mel com maçãs assadas
Ingredientes 1 pato de cerca de 2kg Sal 2 dentes de alho amassados 3 cebolinhas verdes picadas 3 colheres (sopa) … Leia mais
Frango de leite com legumes
Ingredientes 1 frango de leite Sal a gosto 6 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 1 cenoura picada … Leia mais
Fricassé de frango avinagrado
Ingredientes 1 frango de mais ou menos 1,6kg 4 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais
Frango com laranja e cerveja
Ingredientes 1 e 1/2kg de coxas e sobrecoxas de frango 1 copo de suco de laranja 2 copos de cerveja … Leia mais
Vatapá de galinha
Ingredientes 1 colher (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de gengibre ralado 2 colheres (sopa) de cebola picada … Leia mais
Strogonoff light
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina light 2 colheres (sopa) de cebola batidinha 500 g de peito de frango cortado … Leia mais
Frango com cenouras
Ingredientes 1 frango de tamanho médio 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de pasta de alho com … Leia mais
Marreco recheado (típica de Santa Catarina)
Ingredientes 1 marreco (com miúdos) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 50 g de bacon 100 g de lombinho … Leia mais
Capote ao molho (típico do Piauí)
Ingredientes 1 capote ½ kg de arroz agulha 1 tomate grande 1 pimentão pequeno 1 cebola média Cheiro-verde a gosto … Leia mais
Frango indiano
Ingredientes 600 g de peito de frango cortados em cubos 1/2 limão Sal a gosto 1 colher (café) de curry … Leia mais
Pato laqueado à moda de Pequim
Ingredientes 1 pato de aproximadamente 2 1/2kg 1 colher (sopa) de molho Shoyu 2 colheres (sopa) de molho Hoisin 5 … Leia mais
Galinha à cabidela (típica do Ceará)
Ingredientes 1 galinha cortada pelas juntas Sal, colorau, pimenta-do-reino e cominho a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais
Pato no tucupí (típico do Acre)
Ingredientes 4 a 5 Kg de pato ou dois patos médios Vinha-d'alhos 5 litros de tucupi 3 pimentas-de-cheiro 5 cabeças … Leia mais