Peru com fubá

Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá bem fino 4 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de sal 3 colheres … Leia mais

Frango ao molho de Jô

Ingredientes 1 frango de tamanho médio cortado em pedaços 3 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 1/2 … Leia mais

Caçarola de peru

Ingredientes 2 xícaras (chá) de carne de peru cozida e picada (use as sobras). 1/2 xícara (chá) de salsão (aipo) … Leia mais

Frango escondido

Ingredientes 1 1/2kg de pedaços de frango 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/4 xícara (chá) de farinha de … Leia mais

Pato imperial

Ingredientes 1 pato de 2 a 3kg. Manteiga ou margarina para untar. 1 laranja-da-baía. 6 talos de salsa. 1 folha … Leia mais

Pato flambado com maçãs

Ingredientes 1 cebola média cortada em 4 pedaços. 1 colher (chá) de pimenta-do-reino. Sal a gosto. 10 ramos de salsa. … Leia mais

Frango com batata-doce

Ingredientes 1 frango de 1 1/2kg, mais ou menos, cortado em pedaços. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Farinha de rosca. … Leia mais

Frango à italiana

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo 2 frangos grandes, cortados em pedaços 2 tomates picados e descascados 1 dente de … Leia mais