Peru ao figo
Ingredientes 2 cebolas em pedaços 6 dentes de alho 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta 1 colher (sopa) de … Leia mais
Aves
Peru em leque ao molho de castanha de caju
Ingredientes Peru 1 Peru Seara de cerca de 4 kg 1 garrafa de vinho branco 6 dentes de alho amassados … Leia mais
Frango recheado na pressão
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada 1 dente de alho picado Miúdos de frango picados 2 tomates … Leia mais
Peru com mel, canela e farofa
Ingredientes 1 peru inteiro e limpo (3kg) 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 … Leia mais
Peito de chester com damasco
Ingredientes 1 peito de chester sem osso (800g) Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de açúcar … Leia mais
Fiesta recheado com creme de castanha
Ingredientes 1 Fiesta Seara de cerca de 3,5kg Recheio 200g de farinha de rosca caseira 4 anchovas 1 colher (sopa) … Leia mais
Peru natalino diferente
Ingredientes 1 peru (aproximadamente 4 kg) 1 xícara (chá) de Cocinero Limão Espremido 3 dentes de alho picado 2 folhas … Leia mais
Peru assado recheado com farofa
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1 dente de alho espremido 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão … Leia mais
Peru com mel, bacon e especiarias
Ingredientes 2 colheres (sopa) de tempero em pó 1/2 xícara (chá) de mel 3 xícaras (chá) de vinho branco seco … Leia mais
Chester com purê de batata e polpa de cajá
Ingredientes 1 Chester Perdigão (aproximadamente 3,5 kg) 2 kg de batata 1 ½ xícara (chá) de creme de leite (300 … Leia mais
Chester azeite e ervas com feijão tropeiro
Ingredientes ½ pacote de feijão preto (500 g) 4 folhas de louro 1 Chester Azeite e Ervas Perdigão (aproximadamente 3,5 … Leia mais
Chester gratinado com batatas ao creme
Ingredientes 1 Chester Desossado Perdigão (aprox. 2,5 kg) Recheio 1 ½ kg de batatas 3 ovos 1 xícara (chá) de … Leia mais
Chester com abóbora, roquefort e noz pecan
Ingredientes 1 Ave Chester® Desossada e Recheada Perdigão (aprox. 3kg) 1/2 abóbora japonesa com casca cortada em 2 partes (1kg) … Leia mais
Rocambole de frango recheado com ricota
Ingredientes 1kg de frango desossado com pele Sal e pimenta do reino a gosto 150g de presunto em fatias 150g … Leia mais
Peru ao bacon com farofa
Ingredientes 1 peru inteiro limpo (4kg) 3 xícaras (chã) de espumante branco 1;2 xíicara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim, … Leia mais