Carnes

Ingredientes 6 bifes de coxão duro 1 envelope de tempero em pó para carnes 1 gomo de linguiça calabresa em … Leia mais

Ingredientes 4 bistecas suínas Suco de 2 limões 4 dentes de alho amassados Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto … Leia mais

Ingredientes Bombom de alcatra 1kg de bombom de alcatra Sal e pimenta a gosto 1 fio de azeite 4 colheres … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 700g de alcatra em tiras 1 cebola pequena em cubos 1 dente de alho … Leia mais

Ingredientes 600g de contrafilé em bifes 600g de alcatra em bifes 600g de coxão mole em bifes Sal grosso a … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha (1,2kg) Sal grosso a gosto 400g de linguiça toscana Modo de preparo Tempere a peça … Leia mais

Ingredientes 2kg de costela de boi em pedaços 4 colheres de óleo para refogar 4 cebolas em rodelas Sal e … Leia mais

Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de pernil de carneiro em pedaços 1/2 xícara (chá) de hortelã picada 1 dente de alho picado Sal … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha ou alcatra (1,2kg aproximadamente) 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 … Leia mais