Carne louca na cestinha
Ingredientes 20 discos de massa para pastel grandes Óleo para untar e pincelar Recheio 4 colheres (sopa) de óleo 500g … Leia mais
Carnes
Steak tartare especial
Ingredientes 600g de filé-mignon fresco e de origem confiável 2 pepinos em conserva picados 1 cebola-roxa pequena picada 2 colheres … Leia mais
Picanha assada na cerveja
Ingredientes 1 picanha em peça (aproximadamente 1kg) 1 lata de cerveja preta (350ml) 1/2 xícara (chá) de água 2 dentes … Leia mais
Picanha recheada com queijo
Ingredientes 1 peça de picanha (com aproximadamente 1,2kg) 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 xícaras … Leia mais
Lombo recheado com brócolis e bacon
Ingredientes 1 peça de lombo suíno (com aproximadamente 1,2kg) 2 dentes de alho picados 1 colher (chá) de ervas finas … Leia mais
Pernil na cerveja preta com farofa de banana
Ingredientes 1 pernil suíno sem pele e sem osso (com aproximadamente 3kg) 2 xícaras (chá) de cerveja preta 1 xícara … Leia mais
Pernil incrementado
Ingredientes 1 peça de pernil suíno sem osso (com aproximadamente 2kg) 1/2 xícara (chá) de mel 1 xícara (chá) de … Leia mais
Costelinha ao forno com batata
Ingredientes 1,5kg de costelinha suína em pedaços 1/2 xícara (chá) de mel 1 colher (sopa) de gengibre ralado Suco de … Leia mais
Costelinha suína com molho barbecue
Ingredientes 1 costelinha suína (com aproximadamente 2kg) 2 envelopes de tempero em pó para carnes Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais
Carne assada recheada com farofa e ovo
Ingredientes 1 peça de maminha (com aproximadamente 1,3kg) 3 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite para … Leia mais
Carneiro ao molho de hortelã
Ingredientes 1 pernil de carneiro sem osso (700g) 1/2 xícara (chá) de azeite 6 dentes de alho picados 1/2 xícara … Leia mais
Bife de lombo ao molho de laranja
Ingredientes 8 bifes de lombo suíno 3 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de … Leia mais
Cozido de carne-seca com abóbora
Ingredientes 1kg de carne-seca em cubos 3 xícaras (chá) de água fervente 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em … Leia mais
Carne louca com arroz
Ingredientes 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 600g de coxão duro em cubos … Leia mais
Pernil de cordeiro com batata gratinada
Ingredientes Cordeiro 1 pernil pequeno de cordeiro 5 dentes alho descascados 5 ramos de alecrim 2 filés de anchova 1 … Leia mais