Carnes

Ingredientes 2kg de costela de boi em pedaços 4 colheres de óleo para refogar 4 cebolas em rodelas Sal e … Leia mais

Ingredientes 1kg de alcatra em tiras 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de pernil de carneiro em pedaços 1/2 xícara (chá) de hortelã picada 1 dente de alho picado Sal … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha ou alcatra (1,2kg aproximadamente) 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 800g de bifes de coxão mole Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 cebolas em … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 peça de filé-mignon limpa sem cordão 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1kg de lombo suíno em cubos 3 batatas em cubos 2 cenouras picadas 2 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 700g de acém em cubos 2 dentes de alho picados 1 cebola em cubos … Leia mais

Ingredientes 6 bifes finos de coxão duro Sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio 2 xícaras (chá) de farinha de milho … Leia mais

Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,2 kg) 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 lata de … Leia mais

Ingredientes 1kg de batata-doce em cubos 1 cubo de caldo de galinha Sal a gosto 1kg de alcatra em cubos … Leia mais

Ingredientes 8 colheres (sopa) de óleo 1kg de costela bovina com osso em pedaços 2 cebolas fatiadas 2 xícaras (chá) … Leia mais