Carnes

Ingredientes 100 g de filé mignon limpo (cortado em cubos) 1 pimentão vermelho sem semente (cortado em pedaços) 10 cogumelos … Leia mais

Ingredientes 1,1 kg de costelinha suína 2 colheres (sopa) de alho picado 2 colher (sopa) de alecrim desfolhado 1 colher … Leia mais

Ingredientes 300 g de filé mignon em cubos médios 2 batatas descascadas cortadas em fatias compridas e cozidas 8 dentes … Leia mais

Ingredientes 300 g de coxão mole cortado em cubos pequenos Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de filé mignon (100 g cada) 2 dentes de alho 1 colher (sobremesa) de manteiga Sal e … Leia mais

Ingredientes 400 g de costela Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de ½ limão 2 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Ingredientes 300 g de contrafilé extra limpo 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de pepino em conserva … Leia mais

Ingredientes 350 g de carré de cordeiro 400 ml de Vinho do Porto Ruby 20 g de cebola 2 dentes … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha de 1,2 kg cortada em fatias de 3 cm Sal grosso 1 garrafa de cerveja … Leia mais

Ingredientes Tajine 1/2kg de carne de cordeiro picada 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída 2 dentes de alho amassados 2 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de coxão duro cortado em cubos médios Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de vinagre … Leia mais

Ingredientes 300 g de fraldinha moída 1 ovo 1 cebola pequena picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ramo de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de filé mignon cortado em medalhões 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon … Leia mais