Hambúrguer light

Foto: Chef Henrique da CampCarne

Ingredientes 1kg de patinho moído 1 ovo 1 colher (sopa) de mostarda amarela ½ colher (sopa) de molho inglês Sal … Leia mais

Bife wellington

Bife wellington

Ingredientes 1 massa folhada grande 300 g de presunto parma fatiado 300 g de cogumelo Paris 500 g de filé … Leia mais

Contrafilé de panela

Ingredientes 8 bifes de contrafilé Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 … Leia mais