Bife recheado e tomate no vinho branco
Ingredientes 2 bifes grandes de coxão mole Friboi (200g cada) Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de azeite … Leia mais
Carnes
Bode assado com macaxeira
Ingredientes 1 kg de carne de bode cortada em cubos 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto 4 … Leia mais
Picanha dourada
Ingredientes 1,5kg de picanha (peça inteira) 150g de queijo mussarela em tiras Sal a grosso Modo de preparo Faça um … Leia mais
Bife à cavalo rolê
Ingredientes 5 bifes grandes e finos de coxão duro ou acém Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres … Leia mais
Bife com molho caipira
Ingredientes 4 bifes de coxão mole Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 1 colher (sopa) de … Leia mais
Picadinho de carne com couve flor
Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola em cubos 1kg de contrafilé em tiras grandes 1 xícara (chá) de … Leia mais
Escalope de filé suíno à marguerita
Ingredientes 1 peça de filé mignon suíno temperado (900g) 1 colher (sopa) de manteiga 4 tomates sem sementes picados Sal, … Leia mais
Carne moída gratinada
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 800g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão … Leia mais
Kafta especial
Ingredientes 1kg de coxão duro Friboi moído 1 cebola grande ralada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta síria … Leia mais
Eisbein à pururuca
Ingredientes 1 joelho de porco com aproximadamente 500 g Sal Temperos Batata sauté Chucrute Mostarda Raiz forte Modo de preparo … Leia mais
Medalhão de filé mignon com purê de ervilha
Ingredientes 2 medalhões de filé mignon Sal e pimenta a gosto Purê 1 lata de ervilha fresca em conserva Bonduelle … Leia mais
Carne ao molho de alho
Ingredientes 6 bifes de filé mignon Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres … Leia mais
Bife de panela de pressão
Ingredientes 4 bifes de coxão duro Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais
Bife aos 3 queijos
Ingredientes 6 bifes de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo Molho 1 copo … Leia mais
Filé ao molho
Ingredientes 4 bifes de filé mignon 1/2 cebola ralada 1 dente de alho amassado Sal a gosto 2 xícaras (chá) … Leia mais