Picanha com hortelã
Ingredientes 1,2kg de picanha (peça) 1 xícara (chá) de azeite 1/2 maço de hortelã amassada Sal e pimenta do reino … Leia mais
Carnes
Bife ao alho e óleo
Ingredientes 5 bifes de maminha Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 5 dentes de … Leia mais
Bife de alcatra ao molho de tomate
Ingredientes 4 bifes de alcatra grossos Orégano, sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais
Fajita de picanha
Ingredientes 500 g de picanha cortada, bem limpa e sem aparas, em tiras pequenas 1 xícara (chá) de pimentões picados … Leia mais
Carne ao molho de queijo
Ingredientes 4 filés de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1 e 1/2 … Leia mais
Contrafilé com acelga
Ingredientes 4 fatias de bacon picadas 1 maço de acelga em tiras 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto … Leia mais
Carne com molho de três cogumelos
Ingredientes 800 g de filé-mignon cortado em bifes 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco … Leia mais
Picadinho com polenta mole
Ingredientes Picadinho 2 colheres (sopa) de óleo 1 kg de acém cortado em cubos pequenos 1 cebola média picada 3 … Leia mais
Lingua de boi ao alho
Ingredientes 2 línguas de boi 1 colher (sobremesa) de tempero pronto 1 alho (cabeça grande) picado grosseiramente 1/2 cebola (média) … Leia mais
Ratatouille com fraldinha
Ingredientes 600 g de fraldinha Friboi cortada em tiras largas e médias 1 berinjela cortada em cubos 2 tomates cortados … Leia mais
Panqueca de coxão mole com chutney de manga
Ingredientes 500 g de coxão mole Friboi cortado em tiras finas Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de … Leia mais
Almôndega recheada com ervilha e queijo
Ingredientes 1 kg de carne moída 250g de farinha de rosca Sal a gosto Cheiro verde a gosto 2 gemas … Leia mais
Bisteca com salsa e manga
Ingredientes 6 bistecas de porco Sal, pimenta do reino e coentro picado a gosto 2 colheres (sopa) de óleo Suco … Leia mais
Alcatra com molho de curry
Ingredientes 4 bifes grossos de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cubo … Leia mais
Joelho de porco defumado
Ingredientes 2 joelhos de porco defumados 2 litros de água 1kg de batata sem casca cortadas ao meio Modo de … Leia mais