Panceta crocante

Ingredientes 1 manta de panceta suína (2kg) 2 cebolas 1 xícara (chá) de cachaça 6 folhas de louro frescas 2 … Leia mais

Rojão de carne moída

Ingredientes 800g de carne moída 1 cebola picada 1 xícara (chá) de farinha de milho fina 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Rocambole napolitano

Ingredientes 800g de carne moída 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 pacote de pó para creme … Leia mais

Milanesa recheada

Milanesa recheada

Ingredientes 4 bifes de alcatra grossos 1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes Queijo provolone cortado em 4 … Leia mais

Tiras ao vinho

Ingredientes 1 xícara (chá) de cebola pérola para conserva descascada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de farinha … Leia mais

Pernil ao molho de mel

Ingredientes 3 xícaras (chá) de cidra ou espumante branco seco 1/2 xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de mostarda … Leia mais

Costelinha atolada

Costelinha atolada

Ingredientes 1,5kg de costelinha suína em pedaços Sal, pimenta do reino a salsinha picada a gosto 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Maminha ao alho

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 pedaço de maminha inteira e limpa (700g) 4 colheres (sopa) de maionese 5 … Leia mais

Contrafilé ao creme

Ingredientes 1 contrafilé em peça (1kg) 1 vidro de maionese (250g) 1 envelope de pó para sopa de cebola (68g) … Leia mais