Picadinho com ervilha
Ingredientes 500 gramas de carne bovina cortada na ponta da faca 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes … Leia mais
Carnes
Carne moída refogada com páprica doce e orégano
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo de soja 500g de carne moída 1 cebola pequena picada 1 dente de alho … Leia mais
Maminha especial assada com batata
Ingredientes 1 peça de maminha de + ou – 1kg 3 colheres (sopa) de manteiga, em ponto de pomada 2 … Leia mais
Contrafilé ao molho 4 queijos
Ingredientes 1 kg de contrafilé 1 colher (sopa) de sal grosso 1 litro de leite integral 55 gramas de manteiga … Leia mais
Fraldinha na manteiga com molho cremoso de queijo
Ingredientes 1 punhado de tomilho Louro 60g de manteiga para finalizar a carne 30g de manteiga para caramelizar a cebola … Leia mais
Medalhão de filé mignon suíno ao molho de laranja
Ingredientes 1 pacote de filé mignon suíno (800g) 500ml de suco de laranja 1 banana nanica ou de sua preferência … Leia mais
Filé suíno com molho cremoso de ameixa
Ingredientes 1 kg de filé mignon suíno 50 ml de vinagre branco 100ml de água 2 colheres (sopa) de açúcar … Leia mais
Fraldinha trançada na cama de farofa
Ingredientes 1 peça de fraldinha 2 dentes de alho 1 cebola ralada 1 colher (chá) de alecrim Pimenta e sal … Leia mais
Lombo recheado com pão integral
Ingredientes 4 fatias do pão Grão Sabor 18 Grãos Wickbold picado em pequenos cubos 3 colheres (sopa) de ervas frescas … Leia mais
Estrogonofe especial de carne
Ingredientes 300 gramas filé mignon ou alcatra cortado em tiras 1 dente alho picado 1 xícara (chá) molho de tomate … Leia mais
Hambúrguer de picanha suína
Ingredientes 1 peça de picanha suína Alegra Pimenta preta Sal Modo de preparo Corte a carne em cubos e moa … Leia mais
Ragu de rabada com polenta
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo (60 ml) 1 cebola média ralada (150 g) 1,5 kg de rabo bovino limpo … Leia mais
Pulled Pork diferente
Ingredientes 1kg de copa de lombo suíno (localizado na parte superior dianteira, sobre as costelas, conhecido como sobrepaleta também) ou … Leia mais
Costelinha diferente ao molho barbecue
Ingredientes 1 kg de costela suína 1 sachê de molho de tomate 1 garrafa long neck de cerveja Sal de … Leia mais
Picanha assada com crosta de sal e molho de pimenta
Ingredientes 1 peça de picanha 3 kg sal grosso 2 colheres (sopa) de molho de pimenta Chipotle Linha Sabores 2 … Leia mais