Escalope à pizzaiolo

Escalope à pizzaiolo

Ingredientes 4 bifes bem finos de contrafilé temperados com sal e pimenta-do-reino 1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro … Leia mais

Filé mignon na cerveja

Filé mignon na cerveja

O filé mignon suíno temperado Pamplona, corte que reúne maciez e praticidade, com formato compacto para favorecer o cozimento uniforme … Leia mais

Bisteca suína com maçã

Bisteca suína com maçã

Ingredientes 400g de bisteca suína 2 maçãs médias 2 cebolas roxas médias 2 copos de vinho branco Azeite de oliva … Leia mais

Cozido provençal

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 700g de patinho em cubos 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara … Leia mais