Carnes

Ingredientes 1 tender bolinha 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sobremesa) de … Leia mais

Ingredientes 1 tender semi desossado (3,5 kg) 2 colheres (sopa) de cravos-da-índia 1/2 xícara (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de carneiro Sal e pimenta do reino moída a gosto 4 xícaras (chá) de vinho branco seco … Leia mais

Ingredientes 1kg de carne-seca (jabá) com pouca gordura 1,5kg de aipim (macaxeira) 1 xícara (chá) de molho de tomate 3 … Leia mais

Ingredientes 1 colher (chá) de pimenta calabresa 1kg de carne de lombo 1 cebola média picada em cubos 1 colher … Leia mais

Ingredientes 500g de grão de bico Sal a gosto 500g de trigo para quibe 500g de músculo bovino Folhas de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 1 dente de alho picado 1 pernil de cordeiro desossado e … Leia mais

Ingredientes Azeite a gosto 1 cebola picada 1 dente de alho picado 500g de carne bovina (músculo, coxão mole ou … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 kg de coxão mole em cubos grandes Sal e pimenta do … Leia mais

Ingredientes Tomilho Louro Salsa Pimenta-do-reino 100g de manteiga Perna de um cordeiro Modo de preparo Corte a perna do cordeiro … Leia mais