Alcatra empanada com queijo
Ingredientes 5 bifes de alcatra Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos … Leia mais
Carnes
Filé suíno acebolado picante
Ingredientes 6 bifes de filé mignon suíno Sal a gosto 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais
Bife com champignon
Ingredientes 5 bifes de alcatra 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo … Leia mais
Alcatra grelhada com palmito
Ingredientes 6 bifes de alcatra Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais
Costelinha suína picante
Ingredientes 1,3kg de costelinha suína 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino em grãos 5 … Leia mais
Filézinho à milanesa com molho de mostarda
Ingredientes 800g de coxão mole em tiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 colheres (sopa) de farinha de rosca Óleo … Leia mais
Hambúrguer empanado à parmegiana
Ingredientes 2 hambúrgueres 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ovo batido 4 colheres (sopa) de farinha de rosca … Leia mais
Espetinho à milanesa
Ingredientes 500g de alcatra em cubos 1 colher (sopa) de sal grosso 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas roxas … Leia mais
Porpetone recheado
Ingredientes 700g de carne moída 3 fatias de pão de fôrma sem casca e umedecidas em leite 100g de bacon … Leia mais
Pernil empanado com geleia de pimenta
Ingredientes 500g de pernil suíno em cubos Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha … Leia mais
Copa lombo ao chimichurri com tutu de feijão
Ingredientes 1 copa lombo ao chimichurri Perdigão Na Brasa 100g de feijão carioca 100g de linguiça calabresa Perdigão 4 dentes … Leia mais
Carré e couscous marroquino
Ingredientes 250g carré de cordeiro 100g de couscous marroquino Azeite Sal Pimenta do reino 80g de coalhada 5g alho 20g … Leia mais
Alcatra ao molho picante
Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 4 bifes de miolo de alcatra com 3 cm de altura 2 dentes de … Leia mais
Carne vapt-vupt
Ingredientes 1 lata de cerveja preta 1 pacote de pó para creme de cebola (68g) 1 lata de molho de … Leia mais
Picadinho de carne com cerveja
Ingredientes 1kg de carne (patinho) em tiras 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais