Cupim com hortelã

Ingredientes 1,5kg de cupim (peça) 2 colheres (sopa) de sal 1/2 pimenta dedo-de-moça picada 1 maço de hortelã picado 2 … Leia mais

Lagarto à imperatriz

Ingredientes 1 e 1/2Kg de lagarto (peça) 3 colheres (sopa) de manteiga 2 latas de molho de tomate 1 garrafa … Leia mais

Cupim com cerveja

Ingredientes 1kg de cupim (peça) 1 colher (sopa) rasa de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 cebolas grandes fatiadas 1 pimentão … Leia mais

Rocambole na cerveja

Ingredientes 1 peça de filé-mignon limpa sem o cordão Sal e pimenta-do-reino a gosto 150g de bacon em fatias 1/2 … Leia mais

Carne acervejada

Ingredientes 5 bifes de contrafilé 1/2 xícara (chá) de sal grosso 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal … Leia mais