Filé cremoso

Ingredientes 500g de filé de frango Azeite e tempero pronto de alho e sal 1 copo de requeijão (200 g) … Leia mais

Filé especial

Ingredientes 1/2 cebola média picada 1 dente de alho amassado 5 colheres (sopa) de margarina 1 kg de filé mignon … Leia mais

Filé com mostarda

Ingredientes 1 peça de 1kg de filé Pimenta-do-reino Sal a gosto 1 colher (sopa) de alcaparras 1 lata de creme … Leia mais

Cozido de inverno

Ingredientes 100g de bacon ½ k de carne de sol sem sal 2 dentes de alho amassados 1 folha de … Leia mais

Rã empanada

Ingredientes 30 rãs limpas 100g de farinha de trigo 2 ovos 3 colheres (sopa) de óleo de oliva Óleo de … Leia mais

Quitute de carneiro

Ingredientes 800g de coxa de carneiro 300g de tomates frescos sem casca 70g de panceta de porco 40g de óleo … Leia mais

Carneiro com azeitonas

Ingredientes 600g de carneiro tenro, fatiado 100g de azeitonas pretas 50g de óleo de oliva Farinha de trigo Orégano Pimentãozinho … Leia mais

Medalhões ao creme

Ingredientes 1kg de filé mignon cortado em 4 bifes grossos 200g de creme de leite 50g de manteiga ou margarina … Leia mais

Isca de fígado à portuguesa

Isca de fígado à portuguesa

Ingredientes Bifes de fígado Vinha-d’alhos (feito com vinagre, alho, sal e pimenta-do-reino) Tomates Óleo Cebola cortada em fatias Cheiro verde … Leia mais