Carnes

Ingredientes 2 medalhões de filet mignon (200g cada) 1/2 xícara (chá) de trufas fatiadas 2 medalhões de foie gras (100g … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 500g de filé mignon em cubos Sal e pimenta do reino 1 cebola pequena … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de filé mignon 1 colher (café) de sal 2 colheres (chá) de azeite de oliva 4 tomates … Leia mais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de carne 1 kg de músculo, 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes Carpaccio: 100g de carne fatiada bem fina, própria para carpaccio 1 xícara (chá) de alface fatiada 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes Filé mignon 1 colher (chá) de coentro em grãos 1 colher (chá) de mostarda em grãos 1 colher (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 fraldinha 500 g de queijo provolone em cubos Modo de preparo Pegue a fraldinha e faça nela pequenos … Leia mais

Ingredientes 1 pacote de creme de cebola em pó 2 colheres (sopa) de sal grosso 2 kg de miolo de … Leia mais

Ingredientes 1,3kg de carré de cabrito 150ml de azeite 1kg de batata 1 ramo de coentro 1 maço de espinafre … Leia mais

Ingredientes 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150g de fígado de coelho 2 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 1 picanha cortada em bifes com 1 cm espessura 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 4 folhas de … Leia mais

Ingredientes 800g de lombo de porco 1 ramo de salsa 1 ramo de hortelã 150g de figo secos 3 dentes … Leia mais

Ingredientes 4 escalopes de porco 150ml de azeite 8 salsichas em conserva 1 linguiça 1 cebola 2 tomates maduros 2 … Leia mais

Ingredientes 1 coelho 200ml de azeite 1 cebola 1 folha de louro 100ml de vinho branco 1 lata pequena de … Leia mais