Carnes

Ingredientes ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 6 filés de lombo (200g cada) 1 xícara (chá) de amêndoas cortadas em lâminas e torradas por 3 minutos … Leia mais

Ingredientes 400 g de pernil de porco 1 xícara (chá) de óleo 1/2 acelga cortado em tiras 1 pimentão cortado … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de picanha em peça 1/2 colher (sopa) rasa de sal 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 6 bistecas de porco 2 cubos … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 600g de patinho em cubos 3 colheres (chá) de sal 1 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de picanha com gordura 1 punhado de sal a gosto 1 punhado de alho em pasta 1 … Leia mais

Ingredientes 1,4 kg de picanha Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola ralada 1 colher … Leia mais

Ingredientes 2 medalhões de filet mignon (200g cada) 1/2 xícara (chá) de trufas fatiadas 2 medalhões de foie gras (100g … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 500g de filé mignon em cubos Sal e pimenta do reino 1 cebola pequena … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de filé mignon 1 colher (café) de sal 2 colheres (chá) de azeite de oliva 4 tomates … Leia mais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de carne 1 kg de músculo, 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes Carpaccio: 100g de carne fatiada bem fina, própria para carpaccio 1 xícara (chá) de alface fatiada 1/2 xícara (chá) … Leia mais